6. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sajikan bersama saus sambal. 3. Cara Membuat Otak-Otak Tongkol. Bahan-bahan: - 1 ekor ikan tongkol sedang yang sudah di kukus ambil dagingnya sisihkan - 4 lembar Daun pisang - 3 lembar daun jeruk - 3 lembar daun salam - 1/2 liter santan kelapa - 3 sendok makan minyak goreng - 2 telur ayam
Bikin yuk! Ikan tongkol suwir pedas atau populer disebut sambal tongkol, selalu enak dimakan kapan saja. Pastinya bikin lahap makan karena rasa gurih pedasnya. Ikan tongkol yang berdaging tebal dan agak keras atau kokoh teksturnya cocok suwiran pedas ini. Karena tak mudah hancur. Bisa memakai pindang tongkol atau ikan tongkol asap atau cakalang
1. Ikan aye/ tongkol yang telah direbus digoreng hingga garing. Angkat & ketepikan. 2. Kisar bahan yang bertanda* hingga lumat. 3. Panaskan minyak dlm kuali dan tumis lada dan bawang yg dikisar hingga garing & keluar minyak. 4. Bila agak garing masukkan air asam jawa, garam, gula dan ajinomoto.
SUDAHBACA.COM - Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang bisa diolah menjadi beragam kreasi makanan yang lezat dan banyak penggemarnya.. Kali ini akan disajikan resep cara membuat ikan tongkol goreng marinasi dengan sambal gandaria ala Chef Rudy Choirudin yang pembuatannya sangat mudah, namun rasa lezatnya bikin nagih.Sambal tongkol simple 1 Ekor ikan tongkol 15 cabe merah + kriting 5 Siung Bawang merah 3 Cara Membuat. Langkah 1Siram permukaan daging ikan dgn sambal dabu-dabunya (kalau saya sambal dabu-dabunya dipisah krn anak2 tdk terlalu suka pedas) Langkah 4 Buat sambal dabu-dabunya : Blender kasar/sebentar saja semua bahan kecuali bawang merah yg diiris halus dan tomat yg dipotong dadu.sioz07.
